Pot bébé 7 mois, purée pomme-fenouil (diversification alimentaire)

Published on by Karine K

Pot bébé 7 mois, purée pomme-fenouil (diversification alimentaire)

Une nouvelle recette de purée pour bébé aujourd'hui, avec un légume auquel on ne pense pas spontanèment : le fenouil !

Je l'ai trouvé chez Anne-Sophie, de qui j'ai déjà emprunté la recette de pot de bébé à la courgette et au basilic.

N'ayez pas peur de tester, mon bébé l'a mangé sans problème. Le côté légèrement anisé du fenouil est adouci par la pomme de terre et surtout la pomme. C'est une purée originale sans être trop clivante wink

 

Pour 3 repas de bébé :

- un petit bulbe de fenouil

- 1 pomme

- 2 pommes de terre moyenne

 

Déroulé de la recette :

Retirer les branches d'un fenouil. Couper le bulbe en morceaux et le déposer dans une casserole.

Ajouter une pomme et 2 pommes de terre épluchées et coupées en cubes. Ajouter de l'eau à hauteur.

Cuire une dizaine de minutes. Vérifier la cuisson.

Déposer les légumes sans le jus de cuisson dans un pichet, ainsi qu'une noix de beurre (ou 2 CC d'huile). Mixer jusqu'à obtenir une purée lisse. Ajouter un peu de jus de cuisson si nécessaire.

Laisser tiédir et servir bébé. Conserver le reste au frigo 24h.

 

Published on bébé

To be informed of the latest articles, subscribe:

Comment on this post