Pot de Bébé 7-8 mois - Panais carotte PDT poulet (au Thermomix ou à la vapeur)

Published on by Karine K

Pot de bébé panais carotte pdt et poulet

Pot de bébé panais carotte pdt et poulet

Une nouvelle recette pour bébé, et après la purée de rutabaga et carotte, je suis partie sur un autre légume oublié : le panais.

La purée est très bonne, il faudra juste veiller à bien cuire le panais, sinon on a un petit goût de racine qui peut gêner bébé à la dégustation ! 

 

Pour 2 ou 3 repas : 

- 1 panais

- 1 carotte

- 1 pomme de terre moyenne

- 1 portion de poulet (facultatif, dépend de où vous en êtes dans la diversification)

 

Déroulé de la recette :

Pour les non initiés (^^), voici à quoi ressemble un panais :

Pot de Bébé 7-8 mois - Panais carotte PDT poulet (au Thermomix ou à la vapeur)

Je prépare la purée de mon bébé au Thermomix mais si vous ne l'avez pas, mettez le tout dans un cuit vapeur (ou à défaut dans une casserole avec de l'eau et mixez quand c'est cuit).

Eplucher et couper en morceaux 1 panais, 1 carotte et 1 pomme de terre moyenne.

Déposer les légumes dans le panier cuisson ainsi qu'un morceau de poulet si vous avez prévu d'en mettre.

Verser de l'eau dans le bol du thermomix jusqu'à toucher à peine le panier cuisson.

Lancer la cuisson pour 25 minutes, Varoma, vitesse 1. Vérifier la cuisson, notamment du poulet et du panais.

 

Pot de Bébé 7-8 mois - Panais carotte PDT poulet (au Thermomix ou à la vapeur)

Quand c'est cuit, mixer les légumes avec le poulet, un petit morceau de beurre et un peu de jus de cuisson 40 secondes vitesse 4.

Laisser tiédir et servir bébé. Conserver le reste 24h au frigo.

Pot de Bébé 7-8 mois - Panais carotte PDT poulet (au Thermomix ou à la vapeur)

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