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La tarte aux fraises (ou tarte aux fruits)

La tarte aux fraises (ou tarte aux fruits)

La tarte aux fraises (ou tarte aux fruits)

* La tarte aux fraises * * La tarte aux fruits * Aujourd'hui, je vous propose une recette classique - la tarte aux fraises - mais également une variante avec plusieurs fruits. Ma version se compose d'une pâte sucrée, d'une crème diplomate vanille et de...

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Les langues de chat

Les langues de chat

Les langues de chat

* Les langues de chat * Encore une recette pour recycler ses blancs d'oeuf ! J'ai préparé une glace à la vanille cet après-midi (recette à venir très prochainement) et on n'utilise que les jaunes d'oeuf dans une crème glacée. Une fois de plus, je me suis...

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La tarte Citron-Estragon de Frédéric Bau

La tarte Citron-Estragon de Frédéric Bau

La tarte Citron-Estragon de Frédéric Bau

Tarte citron estragon de Frédéric Bau Cette tarte est un vrai bijou Déjà, esthétiquement parlant, elle est sublime ! Ces petits cercles oblongs sont magnifiques, le rendu est vraiment canon ! Ensuite, à la dégustation... C'est top ! Je suis pas fan de...

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Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises Je n'ai jamais fait de clafoutis aux cerises. A vrai dire, je n'achète quasiment pas de cerises. La saison est courte, et c'est souvent trop cher Mais notre gentil voisin nous a offert une très belle quantité de cerises cette année....

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Le roulé à la cerise

Le roulé à la cerise

Le roulé à la cerise

Le roulé à la cerise Le mois dernier, je vous ai posté une recette de gâteau roulé fourré à la chantilly et aux fraises fraîches. Pourtant, les gâteaux à la crème, ce n'est pas du tout mon truc préféré, mais le biscuit qui sert de base à ce roulé est...

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Le 100% Vanille de Philippe Conticini

Le 100% Vanille de Philippe Conticini

Le 100% Vanille de Philippe Conticini

Le 100% vanille de Philippe Conticini C'était la fête des Mamans dimanche. Pour cette occasion, j'ai préparé l'entremets 100% Vanille de Philippe Conticini. Cela faisait très longtemps que je voulais le faire. Il faut dire que je suis une grande fan de...

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