16 posts with recettes de base en cuisine

La tarte aux fraises (ou tarte aux fruits)

La tarte aux fraises (ou tarte aux fruits)

La tarte aux fraises (ou tarte aux fruits)

* La tarte aux fraises * * La tarte aux fruits * Aujourd'hui, je vous propose une recette classique - la tarte aux fraises - mais également une variante avec plusieurs fruits. Ma version se compose d'une pâte sucrée, d'une crème diplomate vanille et de...

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La glace à la vanille (en sorbetière)

La glace à la vanille (en sorbetière)

La glace à la vanille (en sorbetière)

* La glace à la vanille * Il fait chaud, non ? Les températures ne font que grimper ces jours-ci et on a qu'une seule envie, c'est de manger/boire frais. Avec mon goûteur, on se régale de belles salades fraîches en ce moment mais pour faire plaisir aux...

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Les langues de chat

Les langues de chat

Les langues de chat

* Les langues de chat * Encore une recette pour recycler ses blancs d'oeuf ! J'ai préparé une glace à la vanille cet après-midi (recette à venir très prochainement) et on n'utilise que les jaunes d'oeuf dans une crème glacée. Une fois de plus, je me suis...

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Le pop corn qui déchire

Le pop corn qui déchire

Le pop corn qui déchire

* Le pop corn qui déchire * Attention tuerie ! Bon, le pop corn, de base, c'est trop bon. On est tous d'accord là-dessus ! Mais celui que je vous propose ce soir, c'est un pop corn 5 étoiles Déjà, c'est du fait maison, donc pas d'huile de palme, de E-machin,...

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Le biscuit roulé qui déchire !

Le biscuit roulé qui déchire !

Le biscuit roulé qui déchire !

Le biscuit roulé qui déchire Bon, ne vous arrêtez pas sur les photos (bof bof) car ce biscuit roulé est vraiment vraiment génial ! Il est bien épais (ce qui est parfait quand on veut le garnir proprement), et il réussit l'exploit d'être hyper moelleux...

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Praliné amande noisette

Praliné amande noisette

Praliné amande noisette

Praliné amande noisette Après le praliné noix de pécan dans cette recette et le praliné cacahuète que j'ai publié ici , je vous propose le praliné amande noisette, plus classique mais néanmoins délicieux. Si vous ne connaissez pas le praliné, c'est un...

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