Pot de bébé à 8 mois - Saumon poireau carotte (diversification alimentaire)
On continue la diversification alimentaire avec un deuxième pot de bébé, cette fois au saumon et légumes. Mon bébé s'est régalé !
Pour 2 repas :
- 1 blanc de poireau
- 1 pomme de terre
- 1 carotte
- 1 petit morceau de saumon (l'équivalent de 2 cuillères à café)
- huile d'olive
Déroulé de la recette :
Dans une casserole, déposer 1 blanc de poireau lavé et émincé, 1 carotte épluchée et coupée en rondelles ainsi qu'une pomme de terre épluchée et coupée en gros cubes.
Couvrir d'eau et faire cuire 15 minutes à feu vif (vous pouvez également cuire le tout à la vapeur si vous êtes équipés).
5 minutes avant la fin, ajouter un petit morceau de saumon.
A la fin de la cuisson, s'assurer que le poisson est bien cuit. Déposer le tout dans un pichet et se débarrasser du jus de cuisson. Ajouter une cuillère à café d'huile d'olive.
Mixer jusqu'à l'obtention d'une purée bien lisse. Servir tiède et conserver le reste au frigo 24H.