Mon bec sucré

* Que faire avec des blancs d'oeuf ? * Si vous êtes comme moi et que vous pâtissez souvent, vous devez parfois vous retrouver avec des blancs d'oeuf dont vous ne savez pas quoi faire (on utilise souvent plus de jaunes d'oeuf en pâtisserie). Surtout ne...

* Les barres de céréales avoine pécan et sirop d'érable * Dans ces barres de céréales, il y a tout ce que j'aime : des flocons d'avoine, du sirop d'érable, des noix de pécan, du chocolat noir et du beurre de cacahuètes ❤ En plus, elles sont simples à...

* La galette des Rois amande-vanille de Maxence Barbot * découpe Coucou ! Vous aimez la galette des Rois ? 👑 Moi, je suis pas galette addict (genre une part par an, ça me suffit amplement) mais celle que je vous propose aujourd'hui est tellement tellement...

* La babka au chocolat noir * (recette Thermomix) Coucou ! Les fêtes, les bûches, les épices de Noël... c'est bel et bien fini ! 😥 Pour la nouvelle année (bonne année d'ailleurs 😉), je passe en mode boulange. J'ai déjà réalisé les brioches roulées à la...

* Les cinnamon rolls * Yooo ! Comment ça va chez vous ? J'espère que vous passez d'excellentes fêtes de fin d'année 🎅 De mon côté, je suis en mode cocooning depuis l'arrivée de notre BB il y a quelques semaines (dormir - manger - squatter le canap -...

* les rochers au praliné noisette * Coucou ! J'ai fait 1 kilo de praliné noisette il y a 10 jours (oui, ça m'a pris comme ça...). Le souci, c'est que ça se garde pas longtemps (quelques semaines) et qu'il m'a fallu trouver des recettes pour l'utiliser...

* La bûche Equinoxe de Cyril Lignac - version avec effet velours poudré * Coucou ! C'est la deuxième fois que je vous propose cette bûche de Cyril Lignac sur le blog. Pour ma première version (que vous trouverez ici) publiée il y a un an, j'avais remplacé...

* Les brownies aux noisettes torréfiées * Yoooooo ! Ça vous dit une recette de brownies de la mort qui tue ? 🤩 Je suis hyper chiante avec les brownies. J'en ai goûté plein (fait maison ou en boulangerie), je les trouve toujours trop ceci ou pas assez...

* La bûche Cappuccino de Cyril Lignac et Benoît Couvrand * Coucou ! La saison des bûches est ouverte, non ? Pour une fois, je ne m'y prends pas à la dernière minute. Au contraire, on est mi-novembre et j'ai déjà réalisé 3 bûches différentes 😂 J'ai d'abord...

Be Save, par Guy Demarle Coucou ! J'en avais parlé sur Insta il y a quelques semaines... J'ai enfin le temps de me poser et de vous donner mon avis sur le Be Save, la machine très tendance vendue par Guy Demarle. Vous savez de quoi je parle ? C'est ce...