4 saisons

* L'entremets 100% vanille de Philippe Conticini * découpe - entremets individuel J'ai adoré réaliser ces petits entremets 100% vanille 😍 Je vous mets la compo tout de suite, comme ça on se met bien ? 😊 De haut en bas : nappage neutre mousse bavaroise...

* Le pain burger hyper moelleux * Coucou ! Aujourd'hui, je vous propose une superbe recette de pain burger 🤩 Ce pain est très très moelleux et léger. D'ailleurs, c'est plutôt une brioche qu'un pain (la recette contient du beurre), et la mie est très aérée....

Coucou ! Me revoilà avec une recette pour recycler des blancs d'oeuf... Pour une fois, je n'en ai pas fait des gateaux ni du pain de mie. J'ai sorti mon Thermomix pour tester les guimauves (ou chamallow) de Yummix et les enfants ont tellement aimé que...

* Les cookies tout chocolat de Martha Stewart * Ah, la bonne Martha... Elle sait ce qui est bon 😅 Les cookies tout chocolat de Martha Stewart ne sont pas célèbres pour rien. Ils sont vraiment très bons ! Croustillants mais fondants à coeur, un goût intense...

* L'entremets Dulcey, pécan et mangue passion de Camille * Découpe de l'entremets 💣 Alerte à la bombe 💣 De tous les entremets que j'ai goûté et/ou réalisé, celui que je vous propose aujourd'hui est clairement dans le top 3 ! Il est très très très bon...

* La babka myrtille-citron * * La babka beurre-cannelle * Enfin 5 minutes de libre pour vous poster la recette de ces 2 magnifiques babkas 😍 Je vous ai posté il y a peu la recette de la babka au chocolat noir (qui est déjà super bonne). Etant donné que...

* Le flan au lait concentré au Thermomix * J'adore ce genre de recettes ! Vous savez, c'est le genre où vous faîtes quasiment aucun effort et tout le monde trouve le résultat merveilleux 😍 Une pâte feuilletée du commerce, un appareil à flan fait par un...

* Que faire avec des blancs d'oeuf ? * Si vous êtes comme moi et que vous pâtissez souvent, vous devez parfois vous retrouver avec des blancs d'oeuf dont vous ne savez pas quoi faire (on utilise souvent plus de jaunes d'oeuf en pâtisserie). Surtout ne...

* Les barres de céréales avoine pécan et sirop d'érable * Dans ces barres de céréales, il y a tout ce que j'aime : des flocons d'avoine, du sirop d'érable, des noix de pécan, du chocolat noir et du beurre de cacahuètes ❤ En plus, elles sont simples à...

* La babka au chocolat noir * (recette Thermomix) Coucou ! Les fêtes, les bûches, les épices de Noël... c'est bel et bien fini ! 😥 Pour la nouvelle année (bonne année d'ailleurs 😉), je passe en mode boulange. J'ai déjà réalisé les brioches roulées à la...