cuisine d'ailleurs

* Les pancakes au levain * Les pancakes au levain Bonjour, Me revoilà avec une recette de pancakes. Ceux-ci sont à base de levain écarté (surplus de levain). Cette recette est très pratique car on utilise 360 gr de levain écarté ! Si vous n'avez pas de...

* La babka pistache chocolat blanc * Bonjour, Voici une nouvelle recette de babka. Il y en a déjà plusieurs sur mon blog : babka chocolat noir , babka myrtille-citron, babka cannelle. Aujourd'hui, c'est à la pistache et au chocolat blanc. Je ne suis pas...

* Les cookies au thé matcha et chocolat blanc * La première fois que j'ai utilisé le thé matcha en pâtisserie (pour faire des cookies), je n'ai pas aimé. J'ai trouvé que ça avait un goût trop herbacé (un goût de foin quoi). Puis j'ai entendu Mercotte...

* Le cake marocain de Sophie Dudemaine * J'ai conscience que sur photo, ce cake a l'air tout à fait classique mais il ne l'est pas du tout ! Je n'ai jamais mangé un cake avec ce goût et surtout cette texture de folie 😍 En fait, il s'agit d'un cake imbibé....

* Les cookies au beurre de cacahuète * Coucou 🙂 Aujourd'hui, je vous propose une recette assez basique mais que j'apprécie beaucoup : les cookies au beurre de cacahuète. Ils ont l'air de rien mais ils sont vraiment délicieux. La texture est parfaite (crousti-fondant)...

* Le pain burger hyper moelleux * Coucou ! Aujourd'hui, je vous propose une superbe recette de pain burger 🤩 Ce pain est très très moelleux et léger. D'ailleurs, c'est plutôt une brioche qu'un pain (la recette contient du beurre), et la mie est très aérée....

* Les cookies tout chocolat de Martha Stewart * Ah, la bonne Martha... Elle sait ce qui est bon 😅 Les cookies tout chocolat de Martha Stewart ne sont pas célèbres pour rien. Ils sont vraiment très bons ! Croustillants mais fondants à coeur, un goût intense...

* La babka myrtille-citron * * La babka beurre-cannelle * Enfin 5 minutes de libre pour vous poster la recette de ces 2 magnifiques babkas 😍 Je vous ai posté il y a peu la recette de la babka au chocolat noir (qui est déjà super bonne). Etant donné que...

* La babka au chocolat noir * (recette Thermomix) Coucou ! Les fêtes, les bûches, les épices de Noël... c'est bel et bien fini ! 😥 Pour la nouvelle année (bonne année d'ailleurs 😉), je passe en mode boulange. J'ai déjà réalisé les brioches roulées à la...

* Les cinnamon rolls * Yooo ! Comment ça va chez vous ? J'espère que vous passez d'excellentes fêtes de fin d'année 🎅 De mon côté, je suis en mode cocooning depuis l'arrivée de notre BB il y a quelques semaines (dormir - manger - squatter le canap - repeat)...