dessert

* La galette des Rois amande et vanille * Coucou ! Vous aimez la galette des Rois ? 👑 Moi, je suis pas galette addict (genre une part par an, ça me suffit amplement) mais celle que je vous propose aujourd'hui est tellement tellement bonne que j'en mangerais...

* les rochers au praliné noisette * Coucou ! J'ai fait 1 kilo de praliné noisette il y a 10 jours (oui, ça m'a pris comme ça...). Le souci, c'est que ça se garde pas longtemps (quelques semaines) et qu'il m'a fallu trouver des recettes pour l'utiliser...

* La bûche Equinoxe de Cyril Lignac - version avec effet velours poudré * Coucou ! C'est la deuxième fois que je vous propose cette bûche de Cyril Lignac sur le blog. Pour ma première version (que vous trouverez ici) publiée il y a un an, j'avais remplacé...

* Les brownies aux noisettes torréfiées * Yoooooo ! Ça vous dit une recette de brownies de la mort qui tue ? 🤩 Je suis hyper chiante avec les brownies. J'en ai goûté plein (fait maison ou en boulangerie), je les trouve toujours trop ceci ou pas assez...

* La bûche Cappuccino de Cyril Lignac et Benoît Couvrand * Coucou ! La saison des bûches est ouverte, non ? Pour une fois, je ne m'y prends pas à la dernière minute. Au contraire, on est mi-novembre et j'ai déjà réalisé 3 bûches différentes 😂 J'ai d'abord...

* Financier tigré noisette gianduja * Coucou ! Avec la rentrée (et la fin de grossesse un peu fatigante), j'ai envie de recettes gourmandes mais plutôt faciles et qui ne prennent pas trop de temps. J'avais préparé du gianduja (recette ici) il y a quelques...

* Les petits entremets abricot romarin et huile d'olive * Découpe d'un entremets individuel J'ai longtemps hésité avant de publier cette recette... En fait, je vous annonce un entremets à l'abricot et mon gâteau est rose... 🤨 Je sais, c'est un détail,...

* La tarte amandine * Il me restait de la pâte sucrée au congélateur l'autre jour. J'ai donc improvisé cette petite tarte amandine et nous nous sommes régalés pour le goûter. C'est une recette simple mais délicieuse, à refaire chaque été en y mettant...

* Les blondies au chocolat blanc, vanille et noix de pécan * Coucou ! Cela fait des semaines que je n'ai rien publié sur le blog. Je suis contente d'avoir enfin un peu de temps à vous consacrer 😊 Me revoilà avec une superbe recette de blondies (comme...

* Les macarons crousti fondants * Encore une recette pour recycler vos blancs d'oeuf :) Cette recette méga simple vous permettra d'éviter de gaspiller (et de perdre de l'argent) ! Petit rappel: quand vous faîtes une recette avec que des jaunes (crème...