dessert

Entremets 3 chocolats

Entremets 3 chocolats

Entremets 3 chocolats

Entremets 3 chocolats Nous avons fêté le premier anniversaire de BB3 pendant le confinement. Etant donné qu'il est encore petit, nous étions très restreints au niveau du choix du gâteau (forcément, un bébé, il y a beaucoup de choses qu'il ne peut pas...

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Le biscuit roulé qui déchire !

Le biscuit roulé qui déchire !

Le biscuit roulé qui déchire !

Le biscuit roulé qui déchire Bon, ne vous arrêtez pas sur les photos (bof bof) car ce biscuit roulé est vraiment vraiment génial ! Il est bien épais (ce qui est parfait quand on veut le garnir proprement), et il réussit l'exploit d'être hyper moelleux...

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La tarte Tropézienne de Cyril Lignac

La tarte Tropézienne de Cyril Lignac

La tarte Tropézienne de Cyril Lignac

Tarte tropézienne de Cyril Lignac découpe de la tarte tropézienne Après le fameux Noisette de Cyril lignac , je vous propose sa tarte Tropézienne. Elle est également issue de son livre Pâtisserie. Il y a de très jolis gateaux dans ce livre (mon prochain...

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Les cookies vraiment américains

Les cookies vraiment américains

Les cookies vraiment américains

Cookies vraiment américains Ces cookies sont vraiment trop bons ! Vous allez me dire, les cookies c'est toujours bon. Et vous avez raison. Mais ceux-ci ont vraiment une texture parfaite, à l'américaine, dans le sens où ils sont croustillants mais pas...

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Tarte tatin

Tarte tatin

Tarte tatin

Tarte tatin classique aux pommes Vous connaissez le dicton, les choses simples sont souvent les meilleures. J'ai préparé une tarte tatin classique aux pommes pour le goûter aujourd'hui et qu'est ce que c'était booooooon La pâte feuilletée croustillante,...

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