gateau de fete

Le glaçage miroir blanc

Le glaçage miroir blanc

Le glaçage miroir blanc

* Le glaçage miroir blanc * Après le glaçage miroir parfait au chocolat au lait, je vous propose la recette du glaçage miroir au chocolat blanc (tout aussi parfait!). Ces 2 recettes sont vraiment top. Malgré tout, le glaçage miroir est une chose assez...

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L'entremets 100% praliné noisette

L'entremets 100% praliné noisette

L'entremets 100% praliné noisette

* L'entremets 100% praliné noisette * Je suis une dingue de praliné. Mais vraiment. Je le mange à la cuillère. Alors quand je suis tombé sur cette recette d'entremets 100% praliné, à peine quelques semaines avant mon anniversaire... c'était trop beau découpe C'est...

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Le glaçage miroir parfait

Le glaçage miroir parfait

Le glaçage miroir parfait

* Le glaçage miroir parfait * Ah, le glaçage miroir... C'est la bête noire de nombreux pâtissiers amateurs. C'est une recette technique qui nécessite de l'entraînement, du matériel, de bons ingrédients, mais la base c'est surtout d'avoir la bonne recette...

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Les biscuits Pokeball

Les biscuits Pokeball

Les biscuits Pokeball

* Les biscuits Pokeball * Si vous avez des enfants, vous savez qu'ils fonctionnent par phases. Chez nous, il y a eu la phase "Pat Patrouille", puis celle de "Mario Kart", et maintenant c'est les Pokémon. Ils ne parlent que de ça, connaissent le générique...

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La bûche Equinoxe de Cyril Lignac

La bûche Equinoxe de Cyril Lignac

La bûche Equinoxe de Cyril Lignac

* La bûche Equinoxe de Cyril Lignac * ⬇ English recipe not availble yet ⬇ Cette recette de bûche arrive peut-être un peu tard pour votre réveillon de Noël mais elle pourra servir pour votre repas de la St Sylvestre... C'est donc la version bûche de l'Equinoxe,...

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Les vanille kipferl de Christophe Felder

Les vanille kipferl de Christophe Felder

Les vanille kipferl de Christophe Felder

* Les vanille kipferl de Christophe Felder * ⬇ English recipe highlighted in pink below ⬇ On a tous une recette qu'on a vu passer 100 fois, qui nous a fait envie à chaque fois, mais qu'on a jamais préparée, faute de temps, de courage, ou d'ingrédients...

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L'entremets chocolat au lait - noisette

L'entremets chocolat au lait - noisette

L'entremets chocolat au lait - noisette

* L'entremets chocolat au lait - noisette * Qu'est-ce qu'il est bon ce gâteau ! C'est l'anniversaire de mon chéri cette semaine, et comme il est dans sa période "noisette", il m'a demandé de lui préparer un gâteau à base de ce fruit sec. J'avais repéré...

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