gouter

La tarte au sucre de Cédric Grolet

La tarte au sucre de Cédric Grolet

La tarte au sucre de Cédric Grolet

* La tarte au sucre de Cédric Grolet * Alors là les amis, si vous ne deviez garder qu'une seule recette de brioche, c'est celle-ci ! Purée ce qu'elle est bonne ! La mie est incroyable, les petits morceaux de beurre fondu, le voile de sucre... C'est une...

Lire la suite

Les canelés bordelais

Les canelés bordelais

Les canelés bordelais

* Les canelés bordelais * Coucou ! Me revoilà avec une recette de canelés bordelais. J'adore les canelés. J'ai testé pas mal de recettes pour avoir un résultat comme j'aime et après quelques ajustements en termes de cuisson et de procédé, je peux enfin...

Lire la suite

La glace Raffaello

La glace Raffaello

La glace Raffaello

* La glace Raffaello * Vous connaissez les Raffaello, bien sûr ! Ces petites bouchées à la noix de coco et à l'amande qu'on offre souvent à Noël... Quand j'étais en mode "bouffe industrielle" il y a des années, c'était un de mes trucs préférés. Je pouvais...

Lire la suite

La glace au praliné noisette

La glace au praliné noisette

La glace au praliné noisette

* La glace au praliné noisette * On me dit dans l'oreillette que je n'ai pas publié de nouvelle recette depuis 2 mois.. Rectifions cela tout de suite avec une sublime recette de glace au praliné noisette 😍 Vous connaissez mon amour pour le praliné (en...

Lire la suite

Le cake marocain de Sophie Dudemaine

Le cake marocain de Sophie Dudemaine

Le cake marocain de Sophie Dudemaine

* Le cake marocain de Sophie Dudemaine * J'ai conscience que sur photo, ce cake a l'air tout à fait classique mais il ne l'est pas du tout ! Je n'ai jamais mangé un cake avec ce goût et surtout cette texture de folie 😍 En fait, il s'agit d'un cake imbibé....

Lire la suite

Les Krumchy de Christophe Michalak

Les Krumchy de Christophe Michalak

Les Krumchy de Christophe Michalak

* Les Krumchy de Christophe Michalak * Coucou les gourmands ! Petite recette très sympa aujourd'hui : les Krumchy du chef Christophe Michalak (plutôt Krumchies au pluriel d'ailleurs). Ces petites bouchées ont quasi la même compo qu'un Twix (pâte sablée,...

Lire la suite

Les cookies au beurre de cacahuète

Les cookies au beurre de cacahuète

Les cookies au beurre de cacahuète

* Les cookies au beurre de cacahuète * Coucou 🙂 Aujourd'hui, je vous propose une recette assez basique mais que j'apprécie beaucoup : les cookies au beurre de cacahuète. Ils ont l'air de rien mais ils sont vraiment délicieux. La texture est parfaite (crousti-fondant)...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 7 > >>