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* L'irrésistible fondant au chocolat de Camille * Ce fondant est une méga tuerie ! Je n'en reviens toujours pas ! Je l'ai fait plusieurs fois, pour être sûre que c'était pas un coup de chance. Bon sang, ce qu'il est bon ! Il tue ! Il a une texture absolument...

* La tarte aux fraises * * La tarte aux fruits * Aujourd'hui, je vous propose une recette classique - la tarte aux fraises - mais également une variante avec plusieurs fruits. Ma version se compose d'une pâte sucrée, d'une crème diplomate vanille et de...

* La glace à la noix de coco * Il y a quelques jours, je vous ai posté une recette de crème glacée à la vanille absolument divine (elle est ici). Mes gourmands l'ont tellement aimée qu'ils m'ont vite réclamé une autre glace. Pour changer, je suis partie...

* Les langues de chat * Encore une recette pour recycler ses blancs d'oeuf ! J'ai préparé une glace à la vanille cet après-midi (recette à venir très prochainement) et on n'utilise que les jaunes d'oeuf dans une crème glacée. Une fois de plus, je me suis...

* La tarte pêche citron vert et romarin de Ottolenghi * Ce n'est sans doute pas la première fois que vous voyez cette tarte aux pêches. Elle est très populaire sur les réseaux quand vient la saison des pêches. Et à juste titre, car elle est délicieuse...

Tarte citron estragon de Frédéric Bau Cette tarte est un vrai bijou Déjà, esthétiquement parlant, elle est sublime ! Ces petits cercles oblongs sont magnifiques, le rendu est vraiment canon ! Ensuite, à la dégustation... C'est top ! Je suis pas fan de...

Clafoutis aux cerises Je n'ai jamais fait de clafoutis aux cerises. A vrai dire, je n'achète quasiment pas de cerises. La saison est courte, et c'est souvent trop cher Mais notre gentil voisin nous a offert une très belle quantité de cerises cette année....

* Le fraisier ultime * Qu'il est bon ce gâteau! Mais qu'est-ce qu'il est bon ! A la base, j'aime pas les gâteaux à la crème, mais celui-là est excellent ! Je l'ai déjà fait deux fois en quelques semaines (ça m'arrive que quand c'est très bon), et je vais...

Le roulé à la cerise Le mois dernier, je vous ai posté une recette de gâteau roulé fourré à la chantilly et aux fraises fraîches. Pourtant, les gâteaux à la crème, ce n'est pas du tout mon truc préféré, mais le biscuit qui sert de base à ce roulé est...

scones Les scones sont des petits pains briochés appartenant à la culture anglo-saxonne. Avant de vivre en Angleterre, je n'en avais jamais vu de ma vie. C'est donc là-bas que j'ai eu l'occasion d'en goûter pour la première fois, lors d'un petit déjeûner...