hiver

* Le flan au lait concentré au Thermomix * J'adore ce genre de recettes ! Vous savez, c'est le genre où vous faîtes quasiment aucun effort et tout le monde trouve le résultat merveilleux 😍 Une pâte feuilletée du commerce, un appareil à flan fait par un...

* Que faire avec des blancs d'oeuf ? * Si vous êtes comme moi et que vous pâtissez souvent, vous devez parfois vous retrouver avec des blancs d'oeuf dont vous ne savez pas quoi faire (on utilise souvent plus de jaunes d'oeuf en pâtisserie). Surtout ne...

* Les barres de céréales avoine pécan et sirop d'érable * Dans ces barres de céréales, il y a tout ce que j'aime : des flocons d'avoine, du sirop d'érable, des noix de pécan, du chocolat noir et du beurre de cacahuètes ❤ En plus, elles sont simples à...

* La galette des Rois amande-vanille de Maxence Barbot * découpe Coucou ! Vous aimez la galette des Rois ? 👑 Moi, je suis pas galette addict (genre une part par an, ça me suffit amplement) mais celle que je vous propose aujourd'hui est tellement tellement...

* La babka au chocolat * (au thermomix) Coucou ! Les fêtes, les bûches, les épices de Noël... c'est bel et bien fini ! 😥 Pour la nouvelle année (bonne année d'ailleurs 😉), je passe en mode boulange. J'ai déjà réalisé les brioches roulées à la cannelle...

* Les cinnamon rolls * Yooo ! Comment ça va chez vous ? J'espère que vous passez d'excellentes fêtes de fin d'année 🎅 De mon côté, je suis en mode cocooning depuis l'arrivée de notre BB il y a quelques semaines (dormir - manger - squatter le canap -...

* La tortilla express (au fromage à raclette) * Comme je le disais dans mon post précédent, c'est bientôt les fêtes et je sais que c'est une période un peu speed pour tout le monde. On a peu de temps (et d'énergie) pour cuisiner entre les préparatifs...

* Le potimarron rôti au gorgonzola * Coucou ! C'est bientôt les fêtes alors je me suis dit que j'allais vous proposer une idée d'accompagnement pour votre volaille de Noël 🙂 Cette recette de potimarron rôti est vraiment sympa. C'est une façon assez originale...

* les rochers au praliné noisette * Coucou ! J'ai fait 1 kilo de praliné noisette il y a 10 jours (oui, ça m'a pris comme ça...). Le souci, c'est que ça se garde pas longtemps (quelques semaines) et qu'il m'a fallu trouver des recettes pour l'utiliser...

* La bûche Equinoxe de Cyril Lignac - version avec effet velours poudré * Coucou ! C'est la deuxième fois que je vous propose cette bûche de Cyril Lignac sur le blog. Pour ma première version (que vous trouverez ici) publiée il y a un an, j'avais remplacé...