30 posts with pains, brioches et autres pates

Croissants aux amandes de l'Aïd (Tcharek)

Croissants aux amandes de l'Aïd (Tcharek)

Croissants aux amandes de l'Aïd (Tcharek)

Croissants aux amandes de l'Aïd - Tcharek Après les sablés à la confiture , je vous propose une deuxième recette de gateaux pour l'Aïd avec les croissants aux amandes, aussi appelés Tcharek. Ca prend un peu de temps à faire (surtout si, comme moi, vous...

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Sablés à la confiture de l'Aïd

Sablés à la confiture de l'Aïd

Sablés à la confiture de l'Aïd

sablés à la confiture de l'Aïd Aujourd'hui, je vous propose une recette de petits sablés à la confiture typiques de la fête de l'Aïd. Il ne faut pas les confondre avec les sablés à la confiture qu'on trouve en France en boulangerie. Les biscuits que je...

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Le biscuit roulé qui déchire !

Le biscuit roulé qui déchire !

Le biscuit roulé qui déchire !

Le biscuit roulé qui déchire Bon, ne vous arrêtez pas sur les photos (bof bof) car ce biscuit roulé est vraiment vraiment génial ! Il est bien épais (ce qui est parfait quand on veut le garnir proprement), et il réussit l'exploit d'être hyper moelleux...

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La brioche qui déchire (brioche du Club Med)

La brioche qui déchire (brioche du Club Med)

La brioche qui déchire (brioche du Club Med)

La brioche qui déchire - brioche du Club Med J'avais une très bonne recette de brioche. Mais ça, c'était avant Car la brioche que je vous propose aujourd'hui, elle est 100 fois meilleure que toutes les brioches que je/tu/vous avez réalisé jusqu'à présent....

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La tarte Tropézienne de Cyril Lignac

La tarte Tropézienne de Cyril Lignac

La tarte Tropézienne de Cyril Lignac

Tarte tropézienne de Cyril Lignac découpe de la tarte tropézienne Après le fameux Noisette de Cyril lignac , je vous propose sa tarte Tropézienne. Elle est également issue de son livre Pâtisserie. Il y a de très jolis gateaux dans ce livre (mon prochain...

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