printemps

La tarte au Maroilles

La tarte au Maroilles

La tarte au Maroilles

* La tarte au Maroilles * Bonjour à tous, Je n'ai pas pu publier de nouvelle recette ces dernières semaines mais me revoilà aujourd'hui avec une spécialité du Nord de la France (ma région d'origine) : la tarte au Maroilles. C'est mon tonton qui m'en a...

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Le gratin dauphinois

Le gratin dauphinois

Le gratin dauphinois

* Le gratin dauphinois * Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien. C'est le printemps depuis 2 mois maintenant mais cela ne se voit pas car la météo est bien triste cette année. Cela fait des semaines qu'il pleut, il fait froid et les soupes,...

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Le cake marbré de la mort qui tue

Le cake marbré de la mort qui tue

Le cake marbré de la mort qui tue

* Le cake marbré de la mort qui tue * Je vous vois venir. Le marbré, c'est bof-bof! J'aurais dit pareil à votre place. J'aime pas les marbrés. C'est sans intérêt! Même celui de Cyril Lignac, je l'ai trouvé moyen. Mais celui-là les amis, il est vraiment...

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La brioche feuilletée de Philippe Conticini

La brioche feuilletée de Philippe Conticini

La brioche feuilletée de Philippe Conticini

* La brioche feuilletée de Philippe Conticini * Coucou ! La brioche feuilletée, vous connaissez ? J'ai découvert ça assez récemment. C'est entre la brioche classique et le Kouign Amann. C'est trop bon! Je l'avais vue passer en photo sur quelques comptes...

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Le cake vanille-amande et son glaçage rocher

Le cake vanille-amande et son glaçage rocher

Le cake vanille-amande et son glaçage rocher

* Le cake vanille-amande et son glaçage rocher * Coucou 🙂 A la base, cette recette est censée être un cake 100% vanille, façon Pierre Hermé. Mais si je vous le vends comme ça, vous serez déçus à la dégustation. Pas parce qu'il n'est pas bon (sinon je...

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