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* Les amaretti à la pistache * Encore une recette pour vous débarrasser de vos blancs d'oeuf qui traînent au congélateur ! Pour cette fois, j'avais 5 blancs à liquider, donc j'ai fait pas mal de macarons avec (une quarantaine). Vous pouvez bien sûr en...

*Le sorbet fraise et basilic * La saison des fraises est terminée mais je me dois de poster cette superbe recette de sorbet à la fraise et au basilic parce que c'est vraiment délicieux et que ça nous servira pour l'année prochaine ! Le basilic est subtil,...

* Le praliné aux 3 fruits secs (pécan, noisette et amande) * Ce praliné est une petite bombe 💣 Vous le savez, je suis une dingue de praliné. Mon préféré (enfin, c'est ce que je croyais), c'est le praliné noisette de Pierre Hermé (ma recette ici). Il y...

* Le praliné noisette de Pierre Hermé * ⬇ English recipe highlighted in pink below ⬇ Le praliné, c'est la vie ! J'adore le praliné. J'en fais très souvent, avec plein de fruits secs différents : amande, noisette, amande-noisette, amande-coco, noix de...

* Les pancakes banane-noix de pécan au Thermomix * Pas de dimanche matin sans pancakes ! J'adore en préparer le week-end, pour nos petits déj tardifs en famille C'est trop bon ! Par contre, je ne suis pas de celles qui vous diront de les tartiner de beurre,...

* Le thé glacé * Je ne sais pas vous, mais moi je ne bois que 2 choses : de l'eau et du thé. Je ne consomme pas d'alcool, je ne suis pas fan des sodas (archi sucrés) et je bois très rarement du jus de fruits (sucré également). De toute façon, pour bien...

* La tarte pêche citron vert et romarin de Ottolenghi * Ce n'est sans doute pas la première fois que vous voyez cette tarte aux pêches. Elle est très populaire sur les réseaux quand vient la saison des pêches. Et à juste titre, car elle est délicieuse...

Chia pudding coco framboise Il me restait du lait de coco lorsque j'ai réalisé ma recette de curry rouge de crevettes. Au lieu de le congeler, comme je le fais souvent lorsque j'ai un reste de lait de coco ou de crème fraîche, j'ai eu envie d'en faire...