pains, brioches et autres pates

* Les scones au Thermomix de chez Yummix * J'aime beaucoup le blog de Lise. Si vous avez un thermomix, c'est vraiment un blog à consulter. J'ai fait pas mal de ses recettes et je n'ai jamais été déçue. J'aime beaucoup son risotto tout vert, ses buttermilk...

* La tarte au Maroilles * Bonjour à tous, Je n'ai pas pu publier de nouvelle recette ces dernières semaines mais me revoilà aujourd'hui avec une spécialité du Nord de la France (ma région d'origine) : la tarte au Maroilles. C'est mon tonton qui m'en a...

* Les cheese naan * J'ai ENFIN trouvé une recette de cheese naan digne de ce nom ! J'ai découvert les cheese naan au resto indien il y a une dizaine d'années, et comme tout le monde je pense, j'ai trouvé ça vraiment délicieux. Depuis, j'ai essayé de les...

* Les gougères au fromage * Voici une recette très sympathique pour vos apéros ! Les gougères sont des chouquettes, mais version salé. C'est délicieux, pas très long à faire et ça plaît à tout le monde. Celles-ci sont au fromage. Je ne sais plus si c'était...

* La brioche feuilletée de Philippe Conticini * Coucou ! La brioche feuilletée, vous connaissez ? J'ai découvert ça assez récemment. C'est entre la brioche classique et le Kouign Amann. C'est trop bon! Je l'avais vue passer en photo sur quelques comptes...

* Les baby cakes au cheddar * Ces baby cakes sont des petits gâteaux salés à base de cheddar. Ils peuvent accompagner un velouté un soir de flemme, et ils feront également très bien l'affaire sur un plateau d'amuse-gueules lorsque vous pourrez de nouveau...

* Les sublimes gaufres de Michalak * ⬇ English recipe highlighted in pink below ⬇ Je sais, vous vous dîtes que j'en fais des tonnes, que c'est juste une recette de gaufres, bla bla bla... Mais en fait, non. C'est pas des gaufres normales. En fait, j'en...

* La babka chocolat noisette de Jeffrey Cagnes * A moins de vivre dans une grotte, vous connaissez sûrement la babka! 😂 On ne voit que ça sur les réseaux sociaux et les blogs de cuisine/pâtisserie. ll faut dire que cette belle brioche fourrée à la pâte...

* Les crêpes farcies de Cyril Lignac * J'avais une recette de crêpes farcies correcte sur le blog. Mais ça, c'était avant ! Je me suis offert les 2 premiers livres de la collection "Fait maison" de Cyril Lignac et j'ai déjà eu l'occasion de tester plusieurs...

* Les pancakes banane-noix de pécan au Thermomix * Pas de dimanche matin sans pancakes ! J'adore en préparer le week-end, pour nos petits déj tardifs en famille C'est trop bon ! Par contre, je ne suis pas de celles qui vous diront de les tartiner de beurre,...