pains, brioches et autres pates

* La tarte au sucre de Cédric Grolet * Alors là les amis, si vous ne deviez garder qu'une seule recette de brioche, c'est celle-ci ! Purée ce qu'elle est bonne ! La mie est incroyable, les petits morceaux de beurre fondu, le voile de sucre... C'est une...

* Le pain burger hyper moelleux * Coucou ! Aujourd'hui, je vous propose une superbe recette de pain burger 🤩 Ce pain est très très moelleux et léger. D'ailleurs, c'est plutôt une brioche qu'un pain (la recette contient du beurre), et la mie est très aérée....

* La babka myrtille-citron * * La babka beurre-cannelle * Enfin 5 minutes de libre pour vous poster la recette de ces 2 magnifiques babkas 😍 Je vous ai posté il y a peu la recette de la babka au chocolat noir (qui est déjà super bonne). Etant donné que...

* La galette des Rois amande et vanille * Coucou ! Vous aimez la galette des Rois ? 👑 Moi, je suis pas galette addict (genre une part par an, ça me suffit amplement) mais celle que je vous propose aujourd'hui est tellement tellement bonne que j'en mangerais...

* La babka au chocolat noir * (recette Thermomix) Coucou ! Les fêtes, les bûches, les épices de Noël... c'est bel et bien fini ! 😥 Pour la nouvelle année (bonne année d'ailleurs 😉), je passe en mode boulange. J'ai déjà réalisé les brioches roulées à la...

* Les cinnamon rolls * Yooo ! Comment ça va chez vous ? J'espère que vous passez d'excellentes fêtes de fin d'année 🎅 De mon côté, je suis en mode cocooning depuis l'arrivée de notre BB il y a quelques semaines (dormir - manger - squatter le canap - repeat)...

* Les scones au Thermomix de chez Yummix * J'aime beaucoup le blog de Lise. Si vous avez un thermomix, c'est vraiment un blog à consulter. J'ai fait pas mal de ses recettes et je n'ai jamais été déçue. J'aime beaucoup son risotto tout vert, ses buttermilk...

* La brioche feuilletée de Philippe Conticini * Coucou ! La brioche feuilletée, vous connaissez ? J'ai découvert ça assez récemment. C'est entre la brioche classique et le Kouign Amann. C'est trop bon! Je l'avais vue passer en photo sur quelques comptes...

* Les sublimes gaufres de Michalak * ⬇ English recipe highlighted in pink below ⬇ Je sais, vous vous dîtes que j'en fais des tonnes, que c'est juste une recette de gaufres, bla bla bla... Mais en fait, non. C'est pas des gaufres normales. En fait, j'en...

* La babka chocolat noisette de Jeffrey Cagnes * A moins de vivre dans une grotte, vous connaissez sûrement la babka! 😂 On ne voit que ça sur les réseaux sociaux et les blogs de cuisine/pâtisserie. ll faut dire que cette belle brioche fourrée à la pâte...