dessert

Les crèmes brûlées

Les crèmes brûlées

Les crèmes brûlées

* Les crèmes brûlées * Hello ! Nouvelle publi aujourd'hui : la crème brûlée. J'ai testé pas mal de recettes au fil des années et je n'ai jamais été convaincue jusqu'à ce que je teste celle-ci ! Elle est parfaite ! Déjà, c'est un mélange de lait et de...

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La bûche Dulcey pécan mangue passion

La bûche Dulcey pécan mangue passion

La bûche Dulcey pécan mangue passion

* La bûche Dulcey pécan mangue passion * Coucou, Voici ma première bûche de l'année. J'ai simplement repris ma recette d' entremets dulcey en adaptant les quantités pour un format bûche. Cette association de saveurs a été pensée par Camille Perrotte....

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L'invisible aux pommes

L'invisible aux pommes

L'invisible aux pommes

* Invisible aux pommes * Coucou ! Voici une recette qui sent bon l'automne : un invisible aux pommes. C'est bourré de fruits et ça se mange en un rien de temps. On adore à la maison ! Je l'ai fait dans un moule à manqué de 24 cm mais c'est un peu trop...

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La tarte Tutti Frutti

La tarte Tutti Frutti

La tarte Tutti Frutti

* La tarte tutti frutti * Yo ! Voici une jolie tarte qui ravira vos convives. Je l'ai préparée pour l'anniversaire de mon fils qui voulait absolument qu'on mélange plein de fruits ensemble. Cette tarte se compose d'une pâte sucrée, d'une crème d'amande,...

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Le sorbet fraise et basilic

Le sorbet fraise et basilic

Le sorbet fraise et basilic

*Le sorbet fraise et basilic * La saison des fraises est terminée mais je me dois de poster cette superbe recette de sorbet à la fraise et au basilic parce que c'est vraiment délicieux et que ça nous servira pour l'année prochaine ! Le basilic est subtil,...

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Le financier géant myrtille et érable

Le financier géant myrtille et érable

Le financier géant myrtille et érable

* Le financier géant myrtille et érable * Encore une recette sympa pour recycler ses blancs d'oeuf (quand on pâtisse beaucoup, on a toujours des blancs d'oeuf qui traînent au frigo). Je vous propose un financier géant à la myrtille et au sucre d'érable...

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La glace Raffaello

La glace Raffaello

La glace Raffaello

* La glace Raffaello * Vous connaissez les Raffaello, bien sûr ! Ces petites bouchées à la noix de coco et à l'amande qu'on offre souvent à Noël... Quand j'étais en mode "bouffe industrielle" il y a des années, c'était un de mes trucs préférés. Je pouvais...

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La glace au praliné noisette

La glace au praliné noisette

La glace au praliné noisette

* La glace au praliné noisette * On me dit dans l'oreillette que je n'ai pas publié de nouvelle recette depuis 2 mois.. Rectifions cela tout de suite avec une sublime recette de glace au praliné noisette 😍 Vous connaissez mon amour pour le praliné (en...

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