recycler ses blancs d'oeuf

Les financiers noix et café de Ottolenghi

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* Les financiers noix et café de Ottolenghi * Vous connaissez Yotam Ottolenghi, non ? C'est un chef anglo-israélien, auteur de nombreux livres de cuisine (dont le fameux Jerusalem, qui est une bible pour tous les cuisto amateurs). Aujourd'hui, je vous...

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Les sublimes gaufres de Michalak

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* Les sublimes gaufres de Michalak * ⬇ English recipe highlighted in pink below ⬇ Je sais, vous vous dîtes que j'en fais des tonnes, que c'est juste une recette de gaufres, bla bla bla... Mais en fait, non. C'est pas des gaufres normales. En fait, j'en...

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Le financier aux framboises de Cyril Lignac

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* Le financier aux framboises de Cyril Lignac * Coucou les amis, Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de Cyril Lignac, le financier géant aux framboises. D'habitude, je fais toujours mes financiers en version individuelle et je préfère les...

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Les langues de chat

Les langues de chat

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* Les langues de chat * Encore une recette pour recycler ses blancs d'oeuf ! J'ai préparé une glace à la vanille cet après-midi (recette à venir très prochainement) et on n'utilise que les jaunes d'oeuf dans une crème glacée. Une fois de plus, je me suis...

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