recycler ses blancs d'oeuf

Que faire avec des blancs d'oeuf ?

Que faire avec des blancs d'oeuf ?

Que faire avec des blancs d'oeuf ?

* Que faire avec des blancs d'oeuf ? * Si vous êtes comme moi et que vous pâtissez souvent, vous devez parfois vous retrouver avec des blancs d'oeuf dont vous ne savez pas quoi faire (on utilise souvent plus de jaunes d'oeuf en pâtisserie). Surtout ne...

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Les financiers tigrés noisette gianduja

Les financiers tigrés noisette gianduja

Les financiers tigrés noisette gianduja

* Financier tigré noisette gianduja * Coucou ! Avec la rentrée (et la fin de grossesse un peu fatigante), j'ai envie de recettes gourmandes mais plutôt faciles et qui ne prennent pas trop de temps. J'avais préparé du gianduja (recette ici) il y a quelques...

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Les macarons crousti fondants

Les macarons crousti fondants

Les macarons crousti fondants

* Les macarons crousti fondants * Encore une recette pour recycler vos blancs d'oeuf :) Cette recette méga simple vous permettra d'éviter de gaspiller (et de perdre de l'argent) ! Petit rappel: quand vous faîtes une recette avec que des jaunes (crème...

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Les financiers noix et café de Ottolenghi

Les financiers noix et café de Ottolenghi

Les financiers noix et café de Ottolenghi

* Les financiers noix et café de Ottolenghi * Vous connaissez Yotam Ottolenghi, non ? C'est un chef anglo-israélien, auteur de nombreux livres de cuisine (dont le fameux Jerusalem, qui est une bible pour tous les cuisto amateurs). Aujourd'hui, je vous...

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Les sublimes gaufres de Michalak

Les sublimes gaufres de Michalak

Les sublimes gaufres de Michalak

* Les sublimes gaufres de Michalak * ⬇ English recipe highlighted in pink below ⬇ Je sais, vous vous dîtes que j'en fais des tonnes, que c'est juste une recette de gaufres, bla bla bla... Mais en fait, non. C'est pas des gaufres normales. En fait, j'en...

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Le financier aux framboises de Cyril Lignac

Le financier aux framboises de Cyril Lignac

Le financier aux framboises de Cyril Lignac

* Le financier aux framboises de Cyril Lignac * Coucou les amis, Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de Cyril Lignac, le financier géant aux framboises. D'habitude, je fais toujours mes financiers en version individuelle et je préfère les...

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Les langues de chat

Les langues de chat

Les langues de chat

* Les langues de chat * Encore une recette pour recycler ses blancs d'oeuf ! J'ai préparé une glace à la vanille cet après-midi (recette à venir très prochainement) et on n'utilise que les jaunes d'oeuf dans une crème glacée. Une fois de plus, je me suis...

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